Острый перец - одна из самых несложных культур для подоконника. Вырастить его дома даже легче, чем огурцы. Справятся даже новички.
Посев на рассаду самым обычным способом - семена можно замочить и высадить уже проклюнувшиеся, а можно сразу сухими в грунт. Я люблю сеять сухими семенами "по кипятку". Набиваю горшочки 0,4 мл грунтом, проливаю горячей водой, затем кладу семечко на глубину 1 см, не меньше. Да, они будут чуть дольше прорастать, но корневая шейка у растения будет намного крепче и кустики не будут потом заваливаться.
В зависимости от рода перца, семена могут прорастать от 5 дней до месяца (C.annuum намного быстрее, чем С. chinense).
Далее все как с обычной рассадой. Подкормки я начинаю когда у перца появится 3-4 настоящих листа удобрениями с повышенным содержанием фосфора, у них обычно приписка Старт (например, Фертика Старт). При начале бутонизации перехожу на удобрения с повышенным содержанием калия.
По сути, это все, но есть пара нюансов.
Важно:
1. Если дома сухо, если работает центральное отопление - каждый день опрыскивайте растения, чтобы поднять вокруг них влажность. При сухом воздухе, перцы вяжут хуже (особенно С. chinense).
2. Перец - самоопыляемое растение, но в условиях квартиры, рекомендую помочь пыльце упасть на рыльца - слегка потряхивать периодически кустики в период активного цветения.
3. В весенне-летний период можно вполне обойтись без ламп. Но, если вы планируете выращивать перец в многолетней культуре (перцы - растения многолетние), то в осенне-зимний период нужна будет подсветка.
И да, острые перцы на подоконнике - это очень красиво!
Есть вопросы? Задайте их в комментариях.
