Перец острый Sugar Rush Stripey, 10 шт

c. Baccatum. Не смотря на то, что это относительно новый сорт, он имеет очень необычную историю, которая охватывает несколько континентов. Первоначальные члены семейства Capsicum baccatum, такие как перцы Aji, были из Южной Америки. Sugar Rush Peach, который является родителем Sugar Rush Stripey, был разработан в Финляндии примерно в 2009-2011 годах. Перец был выведен дальше в Уэльсе, но мутация, которая превратилась в Sugar Rush Stripey, на самом деле была обнаружена в Соединенных Штатах в 2017 году Томом Моттой, когда он заметил экзотические полосы на одном из своих растений Sugar Rush Peach. Легендарный производитель перца Крис Фаулер работал над дальнейшей стабилизацией этого сорта, и хотя некоторые вариации все еще могут существовать, он стал одним из самых захватывающих новых сортов в сообществе перца.

Вкус Sugar Rush Stripey сладкий и фруктовый с оттенками цитрусовых, его восхитительный вкус и средний уровень остроты делают его отличным перцем для сальсы и острого соуса. Хотя он официально не тестировался по шкале Сковилла, по субъективным оценкам, его острота составляет от 20000-30000 по шкале Scoville. Полосы на плодах образуются не сразу, а когда плоды начинают перецветать из зеленого в персиковый. Если снять перцы в этот момент, то чуть полежав, полосы становятся еще ярче. В этот момент у него наиболее яркий вкус и сочная мякоть. Если оставить на кусту - стручки полностью окрасятся в красный цвет.

Сорт еще не совсем стабилен, могут быть расщепления. Поэтому рекомендуем высевать и выращивать не 1-2 семечка, а сразу несколько кустов.

Семена урожая 2023 года.