Перец сладкий Himo Togarashi (Химо Тогараши), 10 шт

Сладкий традиционный сорт перца из Японии.

Этот сорт в основном использую в Японии для жарки и тушения.

Он абсолютно сладкий, пока полностью не созреет. При полном созревании можно уловить едва заметную теплоту, но она столь незначительна, что не заметит даже ребенок.

Куст в высоту около метра, с некрупной листвой, очень урожайный! Стручки узкие (как карандаш) и длинные, до 30 см в длину, очень необычно смотрится куст с такими свисающими вниз стручками.

Этот сорт подходит для жарки, тушения, а также для маринования. В Японии его употребляют в стадии технической спелости, пока он зеленый. В этот период он наиболее сочный и хрустящий. При полном созревании стенка истончается, можно сушить целиком стручками и перемолоть в паприку.

Семена урожая 2023 года