Перец сладкий Софийская Капия, 10 шт

Сладкий сорт болгаркого перца. Капия, в переводе с болгарского - ножны для копий. Действительно, форма этого перца как будто создана для хранения ножей - длинные, приплюснутые, ярко-красные.

Капий в Болгарии много, в каждой деревне есть своя "Капия". Но Софийская капия у них одна - ее название происходит от столицы Болгарии - Софии. Этот сорт практически основной для любых консервированных перцев в Болгарии. Куст высотой около 80 см, с потрясающей урожайностью!

В технической спелости окраска плодов варьируется от светло до темно-зеленой. В биологической - ярко-красная. Сорт среднеранний, успевает отдать две полноценных волны урожая, цветет и вяжет на протяжении всего лета. Плоды очень сладкие, очень ароматные, стенка 5-7 мм. Длина перцев в среднем около 20 см, вес 100-180 г.

Назначение сорта очень универсальное - для потребелня в свежем виде, запекания на гриле и всех видов консервации.